宝鸡入冬第一天，你咥了几碗汤？
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二
十
四
节
气
之
LI
立
DONG
冬
万物自此闭藏
立
冬
今天就是立冬啦！
漫漫冬日即将开启
天气一冷
宝鸡的温暖食物让人怀念
它带来的幸福感
就容易被放大
一口热汤带给肠胃和心情的
双重愉悦是无可替代的
比如醇香的羊汤
浓烈的豆浆汤
酸爽的臊子汤......
宝鸡的秋冬之光
配上鲜美好汤
整个秋冬都会暖洋洋的！
羊汤
每个宝鸡人的冬天
都少不了一碗羊肉汤
一碗温热的羊肉汤
暖心又暖胃
阴冷天气一碗养生滋补的羊肉汤
能轻松给人带来从口到心的畅快温暖
那种幸福感
便是任何美食也不能比拟
赵记羊杂可是宝鸡
最近比较火的羊汤店了
随着鲜美的羊汤味扑鼻而来
不用三两分钟
一碗羊杂汤已经摆在了你的面前
韧劲十足的羊肚
包裹着汤汁的羊杂在舌尖萦绕
除了通常的葱姜香菜
还会加入粉条、豆腐等等
汤料齐备，随意吃
不过不论哪种吃法
都能满足你的各种味蕾需求
宝藏餐馆：赵记羊杂
店铺地址：渭滨区宝光路72号星河湾小区7号门面房
咨询电话：18840403388
陇州暖锅
初冬时节，老友闲坐
灯火可亲，暖锅热汤
香气氤氲出慵懒的氛围
这种幸福更是被放大到
明晃晃的地步
吃一口肉，喝一口汤
便是再有棱角的心
也变得温润起来
陇州暖锅是陇县的地方特色美食
暖锅通常用紫铜或导热性强的黄铜制成
锅的中间有一个上小下大的空心火筒
锅膛内炭火保证锅内菜肴热乎
火是木炭烧的最好
没有烟味串菜味
烧煮一圈菜肴
味从煮中来，香自火中生
锅膛内加足炭火，慢慢炖煮
其味清香，鲜而不腻
营养丰富，吃在嘴里口齿留香
食后回味无穷，暖心暖胃
宝藏餐馆1：陇州老暖锅
店铺地址：渭滨区胜利桥南绿洲锦园北门
咨询电话：13619179384
宝藏餐馆2：陇州暖锅
店铺地址：第五大道最东头（宝鸡老堂子斜对面）
咨询电话：17794010176
丸子汤
生汆丸子汤是由大骨头熬出来的
汤底味道鲜美
丸子是手工制作
精华就在于肥瘦相间
肉质鲜嫩
粉丝木耳等配料十足
再撒一把葱花
吃完喝一口肉汤
清淡鲜美、上头极了！
如果你觉得一碗
生汆丸子汤不够吃
可以搭配刚出锅的油饼
油润软酥
卷上土豆丝、绿辣椒等配菜
一定不能错过
简直秋冬季节佳品
宝藏餐馆：涮锅油饼
店铺地址：金台区北坡西府老街
咨询电话：18700708326
古铜火锅
吃着涮羊肉
蘸着油泼辣子
再来个烤馍夹辣子
这就是正宗的关中风格
古铜火锅是许多宝鸡人记忆中的味道
它的特点就是油泼辣子
辣子与牙齿碰撞的酥脆
红油入口的焦香
瞬间激发颅内高潮
难怪陕西八大怪就有句话
油泼辣子一道菜
油泼辣子采用碾碎的辣子壳
香而不辣、留齿醇香
夹上现烤小饼
或者当做蘸料
搭配清汤锅
简直就是绝配
百分百宝鸡特色！
宝藏餐馆：老古家火锅
店铺地址：宝鸡市渭滨区清姜路
咨询电话：09173632025
臊子面
走进任何一家岐山臊子面馆
来上一大碗臊子面
一边听着店内欢快愉悦的秦腔
一边哧溜哧溜地吃着面条
感受着陕西人的豪爽豁达
绝对是一件畅快淋漓的事情
劲道的面条
在酸辣香的汤中
显得格外诱人
每每想起这一碗臊子面
口腔中会不自觉分泌唾液
酸辣香在味蕾上慢慢释放
每一口吃下去都会
给人带来超愉悦的满足感
吃碗面再喝汤
即使满头大汗也丝毫不会影响
自己的体验
宝藏餐馆：小崔家臊子面
店铺地址：渭滨区高新大道宏欣国际13号
咨询电话：0917-8978888
豆花泡馍
宝鸡人心中的早餐天花板豆花泡馍
也被称为“金玉琼浆”
切好的锅盔片铺放在碗底
再盖上豆花 浇上豆浆
淋上一勺辣椒油 放上麻花
看着感觉里面满满的都是宝藏
再闻一下更是让人食欲大开
白白的豆花汤看起来十分浓郁
舀上一勺入口绵软细腻 顺滑无比
一勺红亮亮的辣椒油再往上一浇
整碗豆花泡馍看起来都增添不少姿色
吃起来更是油而不腻 辣而不燥
清晨 坐在外面呼吸着新鲜空气
感受着来自冬日的暖风
再吃上一碗香喷喷的豆花泡馍
真的是一种人生享受~
宝藏餐馆：老凤府豆花泡馍
店铺地址：金台区行政大道兰宝小区南门东侧商业房9号
咨询电话：13891791957
随着立冬节气的到来
天地归于寂静
万物沉于时光
冷空气也即将降临人间
冬天就在我们的手足无措中
不慌不忙地开场
大家都说
寒酥犒劳冬天
美食犒劳灵魂
别再徘徊迷茫
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美美的“炫”一顿吧~
