这个地方的老字号美食,只有宝鸡人才知道!

新浪陕西城市频道
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因为一个人
我们会眷恋一座城
因为一家老字号
我们会永远记得这个城里的故事
那一道道流传不衰的美食
构成了这个城市独一无二的记忆
沿着这记忆中的温暖滋味
我们触摸到
属于这个城市的温度——老字号
宝鸡
一个被低估的美食天堂
这里的美食不只是食物
更是一种情感寄托和味蕾记忆
历久弥新,回味无穷
魂牵梦萦……
这些耳熟能详的宝鸡老字号
你吃过几家?
凤鸣春

凤鸣春作为宝鸡老字号,更是深受宝鸡人钟情,吃羊肉泡馍必选凤鸣春,几代宝鸡人都是吃凤鸣春羊肉泡馍长大的。汤唯鲜美,羊肉嫩软,味道也不错,送糖蒜、椒酱各种组合都有,不愧是老字号。


地址:渭滨区经二路西段经二路小学西侧150米
电话:0917-3218051
张辉面

每个宝鸡人都是面客,一碗扯面吃出了西北人的豪迈,一碗削筋吃出了母亲的味道,一碗菠菜面吃出儿时的记忆,宝鸡人30年老店招牌面,人尽皆知的张辉面,不仅咱宝鸡人爱吃,外地很多来宝鸡游玩的人也喜欢吃,更有甚者,慕名专门来宝鸡吃张辉面,品位舌尖上的美味!


地址:渭滨区红旗路9号楼1层15号
电话:0917-3265799
老苗炸鸡

宝鸡三十年老店,传统老式的炸法,味道主要是甜咸口味。刚出锅的鸡皮吃起来嘎嘣脆,在嘴巴里越嚼越香,经过腌制的鸡肉,入味还流汁,冒着热气的炸鸡,香味四溢蔓延,金黄的脆皮,一口咬下,满口都是脆香。

地址:渭滨区经二路天下汇国际购物中心F1
电话:0917-3226559
南关路老太太涮菜

南关路的涮腰子那是一绝!高汤涮过的腰子鲜嫩无比,撒上孜然、调料,泼上秘制的油泼辣子,再来一大把芝麻,就单看都忍不住口水肆意直流,吃过的没有一个不成为回头客的,它家还有涮菜、麻辣粉、鳕鱼,味道自然也是可以的,小宝大爱啊~


地址:渭滨区夜市
电话:13909175954
圆门洞炒货

对于宝鸡的吃货们来说,栗子是想吃就吃的,特别是要吃一火就是30多年的人气老店圆门洞炒货,家喻户晓陪伴了几代人的成长。里面糖炒栗子质量高,每次去的时候大家都是在排队,典型的秋冬零食首选。



地址:渭滨区建国路西巷1号楼层3号
联系电话;0917-2883286
清姜坡老古家火锅

说到老古家清汤火锅,老宝鸡肯定知道,蘸料就是特制油泼辣子,不管是作为蘸料还是小饼在铜锅出火口烤一烤夹上油泼辣子,咬一口上去简直焦香流油,名不见经传的油泼辣子火锅,菜品、环境不一定是最优,但就这一碗香气扑鼻的滚烫辣子端上桌,人间值得!


地址:渭滨区清姜路与西三路交叉口北行50米路西
电话:0917-3632025
灯泡厂刘梅擀面皮

30年的灯泡厂刘梅擀面皮,就连乌啦啦都去打卡,一口醇香的辣椒让人难以忘怀,每一天的辣椒都是现泼的~醇香的辣椒加上芝麻的香味,让油泼辣子更加的香气扑鼻!一方天地,几十平米的小地方,来往的人络绎不绝,都是为了寻找味蕾上最初的味道!


地址:渭滨区川陕路17号灯泡厂后门
电话:0917-3265799
看到这些美食
你是不是想起很多过去的事?
也许
我们怀念的并不是他们的味道
正是这些美味唤起的记忆
和我们恋恋不忘的回忆
小宝的宝鸡美食记忆就是这样
你的呢?

