助力残创 莲湖先行|残障网红项目：“心研咖啡”亮相上海咖啡文化周

3月29日上午，以“因为咖啡，所以上海”为主题的上海咖啡文化周开幕式暨第一届上海国际咖啡产业论坛在国家会展中心（上海）举行。来自莲湖区残疾人创业孵化服务中心的项目——“心研咖啡”参展并获得关注。本次文化周融汇了来自世界各地的咖啡文化，在这里“以咖会友”，通过一系列咖啡展览、品鉴、文化交流活动，充分挖掘感受咖啡文化内涵。

无声咖啡 用心说话

莲湖助力残障人士走向更大舞台

“心研咖啡”，作为西安网红“无声主题”咖啡馆，此次受邀参加上海咖啡文化周活动，既是一次具有标志性意义的突破，同时也是莲湖区残疾人创业孵化服务中心与大程运营团队共同努力帮助项目开拓资源的有效成果。

现场，几名“特殊”的年轻人带来了最具西安风味的“大胡子冰峰美式咖啡”，并且运用娴熟的手艺研磨咖啡豆、萃取咖啡、打奶泡、细致地拉花，为大家献上一杯杯浓醇的咖啡，也用微笑传递着“爱”。

打破听力障碍 创造“无碍”之路

“心研咖啡”品牌是由六名听障年轻人共同合作创立，在莲湖区残疾人创业孵化服务中心的支持与帮扶下，于2018年年底正式入驻中心，这也是西北首家属于听障朋友自己的无声主题咖啡店。同时，莲湖区残疾人创业孵化服务中心与云想公益以及西安市莲湖区员苑咖啡店共同推出了“静默咖啡师”公益培训项目，旨在帮助听障朋友通过“咖啡西点+咖啡培训+社群文化”的模式，帮助残障朋友们掌握咖啡技能，打破心理界限，获得身心成长，解决就业问题。

莲湖区残疾人创业孵化服务中心“心研咖啡”店依托残健融合的方式逐步打造一个在西安、在陕西、乃至在整个西北地区最好的无声主题精品咖啡馆，不但让喜欢喝咖啡的朋友可以喝到最专业的精品咖啡，也要让这里成为最适合聋人讨论就业、创业项目以及聋人文化交流的平台。在莲湖区残联和大程运营团队的帮助下，2020年又在莲湖区新世纪大厦10层开拓了新店，让残障人士有了更大的舞台和发挥的空间，也让“心研咖啡”有了更多的沟通交流平台与就业创收的机遇！

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