品凤香韵味，书柳林华章——从张骞的西域之行探究柳林酒的文化内涵
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古往今来，酒对于中国人而言，不仅是一种生活喜好，一种情感表达，更是一种文化的交流活动。普通人借由酒的醉意或排解苦闷或表达欣喜，文人墨客借由酒的醉意或抒情达意或暗讽时政，而到了汉代使臣张骞这里，却借由酒的醉意衍生出了一段传奇。
2100年前，当他带上丝绸、带上美酒、带上仆从，带上探索世界、复兴汉室的梦想和勇气，和他的使团一路向西，踏上通往西域那片茫茫大漠之时，这一段旅程就注定会名传千古。因为这不仅是张骞的个人荣誉，是整个汉室王庭的壮举，更是中国与世界进行的以丝绸和秦酒（今柳林酒）为主要媒介的首次文化交流，具有划时代的意义。
正如俄罗斯学者比楚林所说，张骞“凿空”西域、开通陆路丝绸之路，“在中国史的重要性，绝不亚于美洲之发现在欧洲史上的重要”，因为这是与哥伦布发现美洲大陆具有同等重要意义的世界性事件。
张骞载酒通西域
穿越历史长河，当大漠孤烟、长河落日的宏伟景象再一次出现在我们眼前，当一列列商队走过黄沙漫天的戈壁荒漠，当耳畔突然响扬起一阵阵悠悠的驼铃声，我们总会想到2100多年前的那个瘦削的身影——张骞，被誉为“丝绸之路的开拓者”、“第一个睁开眼睛看世界的中国人”。
是他，打通了河西走廊，“凿空”西域，为大汉帝国把整个西域地区纳入中国版图提供了有力的先决条件。也是他，让汉庭的丝绸、美酒、技艺传到了西域各国，同时也把西域各国的马匹、物产、种子等带回了我国，这些都为以后东西方的通商与文化交流打下了基础。
新疆自然风光
公元前135年，汉武帝继位，通过一些列的“轻徭薄赋”“与民生息”的休养政策之后，汉王朝国力空前，积累了丰富的财力和物力。但从秦汉时期就一直占据北方草原的匈奴，每当秋高马肥之时便南下劫掠，严重威胁西汉王朝的安宁。于是如何解决匈奴政权的威胁，就显得颇为重要。后经多方打听得知，匈奴攻占了河西走廊，月氏人被迫西迁伊犁，非常想与其它部落联合，共击匈奴。基于此，汉武帝果断派遣使臣出使大月氏商讨共击匈奴之大计。于是，时年29岁的张骞毅然揭榜应募出使西域。
阳关博物馆前的张骞像
公元前139年，张骞率领百人使团，从长安出发，渡过黄河、经河西走廊进入西域时不幸被匈奴骑兵抓获，匈奴单于对张骞威逼利诱，让其娶妻生子，历经十年，张骞却“持汉节不失”。后趁匈奴不备，带领妻儿顺利逃出匈奴王庭，排除艰难险阻继续西行。先后到达大宛国（今乌兹别克斯坦）、康居（今塔吉克斯坦境内），后至大月氏（已从新疆伊犁西迁至咸海周围的妫水地区），游说无果后决心回国。归途中，张骞等人再次被匈奴骑兵所俘，扣留一年之久。后趁匈奴内乱之际，张骞带着妻儿和堂邑父，回到长安，这是张骞第一次出使西域。历时十三年，张骞才得以再次踏上故土，这其中付出了多少艰辛，多大的代价，可想而知。而这次出使西域，也具有划时代的意义。
张骞出使西域路线图
首先，张骞出使西域，使得中国的影响直达葱岭地区，加强了新疆地区与中原地区的联系，同时也加强了汉庭与中亚、西亚以及南欧诸国的联系，中国的丝绸、秦酒（今柳林酒）得以在上述地区流传，联通东西方的丝绸之路至此开启。
其次，张骞以秦酒馈赠友邦，亲自访问新疆的各个小国以及中亚的大宛、康居、大月氏和大夏诸国，而且从这些地方又初步了解到乌孙（巴尔喀什湖以南和伊犁河流域）、安息（即波斯，今伊朗）、身毒（即印度）等国的情况。这一史实司马迁在《史记》就有相关记载。
汉朝之后的几千年里，张骞开辟的道路逐渐成为中西文化交流最重要的商路。万里长路上，驼铃声声，中国的秦酒、丝绸、茶叶、瓷器等从这里传到西方，西方的土特产、乐器也从这里传入中国，这就是举世闻名的“丝绸之路”。
柳林酒香飘世界
2100多年前的悠远历史，五彩斑斓的多元文化，以秦酒文化和丝绸文化为代表的丝绸之路不仅是漫长的地理跨越，更是让中国发现世界的开端，由张骞凿空的丝绸之路既是商旅往来之路，也是文化交流之路。
穿越历史长河，在当下，共同建设“丝绸之路经济带”已经成为各国的共识，以酒文化为代表的中外文化交流也历久弥新。秦汉时期的“秦酒”，民国时期的“凤翔烧酒”，当下的柳林酒更是活跃在中国酒坛，四海飘香，为世界酒文化交流做出了巨大的贡献。
柳林酒业集团酒文化展馆
1910年，时称“凤翔烧酒”的柳林酒荣获南洋劝业会银质奖。1915年，在美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上，凤翔烧酒再次荣获金奖，美名远播，成为世界性的著名品牌。1929年，“兴盛德”出产的凤翔烧酒在上海举行的中华国货展览会上荣获银质奖……当时，整个凤翔区域“烧坊遍地，满城飘香”，以柳林酒为代表的凤香型白酒产业迎来了短暂的黄金发展期，过境路人皆“知味停车、闻香下马”，以品尝柳林酒为乐事。后随着抗战全面爆发，柳林酒也进入了蓄势待发的阶段。
到了新时期，柳林酒又有了新发展。1974年柳林人民公社在中华人民共和国成立前原“兴盛生”“德盛长”等老字号烧坊旧址上筹建成立了凤翔县柳林公社酒厂。2004年改制为陕西柳林酒业有限公司。2018年元月，陕西秦煤集团通过政府招商引资全资收购原柳林酒业，重组成立了陕西柳林酒业集团有限公司。短短四年时间，目前的柳林酒业集团已经迎来了高速发展期。
柳林酒业集团办公大楼实拍图
这2年来，柳林酒多次荣获国内外行业大奖！2020年，柳林酒（繁华）荣获ISGC国际烈酒（中国）大奖赛金奖，大器凤香酒（生活版9库）荣获比利时布鲁赛尔国际烈性酒大赛金奖，柳林酒（繁华）荣获比利时布鲁赛尔国际烈性酒大赛银奖；2021年11月，柳林酒业大器凤香酒（艺术版）成功斩获2021年国际烈酒（中国）大奖赛金奖！
柳林酒（繁华）荣获ISGC国际烈酒（中国）大奖赛金奖
在不断斩获国际大赛奖项的同时，柳林酒也注重品牌的推广。2022年，柳林酒业集团参选CCTV大国品牌计划，并荣膺大国品牌称号！7月2日，央视播出《大国品牌养成记之凤起柳林 与世界共饮》，更是将柳林酒送上了行业热度与社会热度的双重榜单。柳林酒也借着大国品牌和国内外行业奖项赢得了全世界的关注，在振兴陕酒、弘扬凤香白酒文化的康庄大道上阔步前行。
全方位谋划陕酒复兴
循历史而来、取匠心而作、向美好而生！正如陕西柳林酒业集团董事长付小铜所说的，“凤香型白酒理应走向全国、香飘世界，有更好的发展、更大的作为。让凤香型白酒重回应有的行业地位，是时代赋予我们的使命。”
也正是基于这一理念，广大柳林酒人以振兴白酒为己任，以传承和弘扬凤香型白酒文化为使命，坚守“为世界酿一杯好酒”的初心，不断开拓创新、锐意进取，不管是基于品质创新还是未来发展都有着极其重大的突破。
柳林酒业集团新厂区鸟瞰图
在品质创新上，柳林酒在传承三千年古法酿造技艺的基础上，独创了 “19985123”工艺，多粮制曲、多曲共酵。在传统凤香型白酒酿造的基础上，由原来单纯使用凤香型大曲，独创为将凤香型大曲和纯小麦中高温增香平板大曲按照特定比例混合使用进行酿酒生产。这种多曲共酵的技艺既保留了凤香型白酒特点的同时又赋予了凤香型白酒馥郁爽净风味，对凤香型白酒品质提升具有重要作用。
在未来发展上，柳林酒也以实际行动为凤香型白酒走出陕西、走向世界持续赋能。2020年9月，陕西柳林酒业集团全面启动总投资50亿元，总占地2250亩的提质技改及工业旅游项目建设，仅用两年时间一期项目就建成投产。作为核心项目的万吨级自动化制酒车间成功破窖出酒，标志着柳林酒业进入了智能酿造与传统酿造融合发展的新时代。
陕西柳林酒业集团万吨级自动化制酒车间实拍
此外，柳林酒业集团更是大手笔投资6.6亿购买沣东国际丝路中心的柳林大厦，未来这里将成为柳林酒全国化品牌运营中心，为“百年柳林”的腾飞打下坚实基础。而这些综合举措既展现了柳林酒坚持高质量发展的雄心，也标志着柳林酒业实现品牌价值跨越升级的重大变化。
正所谓初心铸就百年辉煌，奋斗书写时代华章！柳林酒作为中国凤香型白酒的代表，正在“品质提升”与“自身建设”两大方面发力，构建起品牌发展“根”与“魂”。毫无疑问，具有产品文化优势和极高品牌认同基础的柳林酒也将迎来属于自己的高光时刻，在振兴陕酒、弘扬凤香、建设百亿凤香城的宏伟目标下，在促进世界酒文化交流的道路上乘风破浪勇往直前。
