心中有大爱 家国情怀深 ▎走进秦穆公，探究柳林酒传承千年的秘密
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中国酒文化源远流长、枝繁叶茂，至今已发展了数千年之久。一杯酒香四溢的佳酿，承载的是一段不可磨灭的记忆，蕴藏的是一段鲜为人知的故事。在故事中品味世间百态，在杯盏间笑看百味人生。帝王将相举杯贺捷，沙场将士饮酒壮行……今天，让我们走进秦穆公，从“穆公赐酒”“投河劳师”的典故，探究“秦饮”（即今柳林酒）的前世今生！
酒香四溢
“秦饮”见证时代风云变幻
2018年3月，陕西省考古研究院发布消息称，在空港新城南部区域考古过程中，发现了战国时期的秦墓中有一壶两千多年的“陈酿”，后经检测，证明是距今2000多年的古酒。这次铜壶、酒液的发现，为证明“秦酒”（今柳林酒）提供了又一力证。
鎏金凤鸟铜锺，现藏于西安博物院
其实，这并不是“秦酒”的首次发现，早在2003年，在西安市北郊汉墓出土了两件形制相同、体量巨大的鎏金凤鸟铜锺，其中一个就残留着汉代的酒液。当铜锺的盖子被打开，浓郁的酒香味扑面而来！由此可见，在秦汉时期，“秦酒”就已经出现在人们的日常生活之中！
2003年西安市区汉墓出土的西汉美酒
除了考古研究不断发现“秦酒”的身影，在很多历史典籍中，我们依然能够看到关于“秦酒”的记载。其中，最为著名的当属秦穆公时期“穆公赐酒”“投河劳师”的典故，这些历史记载不仅为现代人研究古代人民的生活场景和历史文化提供了依据，也使得这一缕酒香更加让人陶醉，充满了神秘色彩！
据《史记·秦本纪》记载，春秋时期，雍（凤翔）附近三百余野人偷食秦穆公的几匹良马，被当地的官吏抓获，押往都城以盗治罪，秦穆公制止并赦免了他们所犯之罪，且将军中秦酒赐予野人饮用，以防“食马肉不饮酒而伤身”。后来秦晋韩原大战爆发，秦穆公被晋惠公率军围攻在龙门山下不得突围，正在危急关头，突然有一队野人杀入重围，一阵大杀大砍，晋军大败，晋惠公被擒。这正是三百余野人拼杀以报秦穆公昔日“盗马不罪，更虑伤身，反赐美酒”之恩。
穆公赐酒
无独有偶，在《酒谱》也有秦穆公“投河劳师”的记载。晋惠公六年，秦穆公以晋惠公言而无信为由，率军征讨晋国。大军行至河边，秦穆公欲以秦酒犒赏三军，奈何仅剩一坛秦酒（今柳林酒），一旁蹇叔劝谏道：“即使仅有一滴酒把它放在河里，整条河都可以成为美酒，更何况我们现在还有整整一坛呢？”穆公听后，深以为然，于是将一坛秦酒全部倾倒在河里，三军战士饮之皆醉。于是军民感奋，战气百倍，一举战胜晋国，这也为后期秦始皇统一六国打下了坚实的基础！
投河劳师
由此可见，秦酒不管作为秦穆公践行“德政”的寄托，还是犒赏三军的媒介，都以其突出的文化属性和如金品质，见证着先秦时代的风云变幻！
助力乡村振兴
柳林酒彰显“大爱”情怀
“穆公赐酒”“投河劳师”的典故成就了凤翔“柳林酒”的千古佳话。如今的柳林酒更是从千年时光的传承中焕发新机，在民营企业家付小铜的带领下，续写了新的“传奇”，彰显出无与伦比的品牌魅力。
2018年，董事长付小铜怀揣着“打造百年品牌及凤香型白酒产区引领品牌”的 “初心”，出资收购了原柳林酒业，改制成立了陕西柳林酒业集团。随后，陕西柳林酒业集团实施了投资60亿，占地2250亩的提质技改及工业旅游项目。整个项目分两期建设，目前一期项目已经竣工投产，二期项目正在稳步推进中。整体项目完成后，柳林酒业集团基酒年产能将达到5万吨，基酒储能达到30万吨。预计实现销售收入100-150亿元，实现税收45亿元左右，创造就业岗位4000余人，为乡村振兴助力！
在《中国白酒价值论道》圆桌论坛上，付小铜董事长说到，白酒产业其实是重投资、长周期的项目。酒企技改是最费钱的，也是很多酒企刻意回避的“太重太难的事情”。但柳林酒业集团之所以坚定的走“难而正确”的路，大力实施提质技改项目，主要是企业家的社会责任感、振兴陕酒、弘扬凤香的情怀和初心在支撑。
圆桌论坛现场
在公司成立5年的时间里，陕西柳林酒业集团克服疫情带来的各种不利影响，持续投资60多亿元，加大提质技改和工业旅游项目的建设。目前各项工程都在稳步推进中，这也让我们看到了凤香型白酒巨大的潜力和广阔的市场前景，也看到陕酒振兴指日可待！
陕西柳林酒业集团向凤翔区捐赠抗疫物资
除此之外，柳林酒业集团始终坚持传承红色血脉，积极承担社会责任，践行社会公益行动，在创新发展中扛起了坚守、传承和责任的使命。近年来，柳林酒业集团从脱贫攻坚到乡村振兴，从抗击新冠疫情到助学帮困，爱心善举涉及教育、医疗、文化传承等多方面，累计捐赠善款和物资高达5000多万元，持续为共同富裕贡献“柳林”力量！
3月21日晚上，由陕西省慈善协会主办的“促进共同富裕·慈善之光”融媒体晚会上，柳林酒业集团董事长付小铜获得了“三秦善星”的荣誉称号。柳林酒业集团将企业发展融入国家大局，在陕西省慈善协会建立3亿元的慈善基金用于帮困济贫，充分体现出柳林酒业集团董事长“创业不忘初心、致富不忘家乡、爱心回报社会”的大爱精神！
陕西柳林酒业集团董事长付小铜先生荣获“陕西省第四届三秦善星”称号
古有“秦酒”香飘万里，盛名远播；今有焕发新生的柳林酒，耀世荣登。或许关于“秦酒”的身世秘密还需后人持续挖掘，但传承千年的柳林酒，在周秦历史文化底蕴的熏陶浸染下，未来也必将引领凤香型白酒重回中国名酒阵营，让凤香白酒走向全国、走向世界！
