西安凯悦酒店春季菜上新 12道江南之味的苏州特色菜品诚挚献给湖畔食客
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春风轻拂，树叶与田野重新染上新绿，百花齐放的芳香，破土而出的碧绿嫩芽，便都是春天的味道。食春鲜，才能知春味，西安凯悦酒店‘湖畔’中餐厅于2024年3月15日起，将春日芳姿化作时令珍馐，以春日的各色食材为创作灵感，依照不时不食的理念推出十五道春季菜品。
湖畔中餐厅
湖畔春季菜从鲜嫩的香椿、爽口的荠菜、清脆的春笋到紧实可口的香虾、鲜香扑鼻的海味，从丰郁的茉莉花、鲜甜的玉米笋到口感独特的姬松茸，在各色春日食材中汲取蓬勃生机，以时节鲜食入馔，以春光为食，将属于春天的味道展露人前。从自然到餐桌，将春鲜融入各色美馔中，尽显春日盎然。
相比西安，苏州的春日则要更早一些，讲究的苏州人在“吃”上有着不一样的见解。苏菜，中国八大菜系之一；以细腻入味，精致秀美的菜品而闻名，在水乡底蕴中烹饪时令食材，浓而不腻，淡而不薄，是苏菜独有的饮食文化。
2024年3月15日至3月29日，西安凯悦酒店湖畔中餐厅携手苏州凯悦酒店华池88黑珍珠餐厅，以不时不食的自然之道于‘湖畔’中餐厅推出苏州美食节，将十二道尽显江南之味的苏州特色菜品诚挚献给湖畔食客。
