百名主播进车间 全渠道助力水果销售丨陕西猕猴桃软硬即食

“到手即食，鲜甜有道”陕西周至猕猴桃软硬都可以吃——硬着可以削皮吃，酸中带点甜；软着可以吸着吃，甜里带着酸。。。。。。11月4日，百名主播陕西果业产区行活动走进周至县百泽异美园和姚力果业专业合作社猕猴桃包装生产线，探访其从生产到包装再到销售的过程。探访团还了解到，猕猴桃“硬着不能吃，软了吃不急”的难题得到有效解决，也就是说“即食猕猴桃”成为猕猴桃产业的新方向。

走进周至县百泽异美园猕猴桃包装生产线，探访团成员看到这里一派紧张繁忙、热火朝天的景象。分装车间流水线上，几十名工人正紧张地忙碌着，分拣、贴标、装箱、称重……有条不紊，井然有序，一辆辆满载着猕猴桃的快递货车整装待发。“野生品质，清香鲜甜，香味无穷，今天在我们的直播间，为大家直播周至县猕猴桃！”主播们利用手机正在各大直播渠道介绍推广异美园猕猴桃。

“我们从2006年开始从事猕猴桃产业，2015年成立网销部，线上销售占公司总销售额的5%，通过这几年发展，到2020年，线上销售额占公司总销售的15%左右。”西安异美园现代农业有限公司副总经理刘麦后表示，正在包装的这批猕猴桃是运往新疆的，大概有15吨。他们每天能包装生产板盒猕猴桃22000盒，下一步将加大网络推广以及主播带货力度。

在周至县姚力果业专业合作社生产车间，周至县姚力果业专业合作社总经理姚力表示，他们从2017年起开始规模化实施订单农业，解决果农果品销售不畅、果品质量提升慢、产业附加值低等产业发展中的诸多问题。同时他们还会拿出一定比例的合作利润，再给果农二次分红。

“这也算是倒逼果农种出更好的果。我们要和果农紧紧地粘连在一起，这样产品质量才会有保证。”姚力说，因为吃的东西是永远不会骗人的，吃到嘴里是最直接的，好吃不好吃？果面好看不好看？它是很直接很直观的。

主播西安范儿经常参加这样的直播活动，她参加这次活动主要是想通过实地探访，让网友了解陕西水果从田间到车间再到生产，最后到走向市场的全流程，希望通过她的直播能助推更多陕西水果销往各地。

16时许，百名主播陕西果区行活动暨周至猕猴桃产区产销对接会正在热烈地进行。“果农的致富，水果的销售，产业的发展，是我们的使命和担当，我们一直在努力前行！”省农业宣传信息中心副主任千小绵无限感慨。

“陕西是全国猕猴桃生产第一大省，产量占全国37%，占世界的1/5。周至县是陕西第一大猕猴桃种植县，也是核心产区。”省果业中心主任魏延安表示，百名主播陕西果业产区行第一站来到周至县，主要是要通过网红主播和新闻媒体的宣传，进一步加大对陕西猕猴桃的推广力度，促进网上的销售，推动产销衔接，让更多的消费者了解陕西猕猴桃产业，科普猕猴桃的实用知识，让更多的优质品牌走到消费者中间去。

“从2020年开始，以异美园为代表的企业大力推广猕猴桃的即食技术，也就是说在保藏保鲜的环节、冷藏的环节不再使用保鲜剂，而是根据上市时间，精准的调节猕猴桃的储藏温度，保证让消费者收到以后，硬着可以削皮吃，酸中带点甜；软着可以吸着吃，甜里带着酸，真正把猕猴桃最好的风味展示出来。”魏延安表示，这几年，陕西猕猴桃网上销售比例不断向上提高，今年约20%，也许再过几年之后，会有1/3的猕猴桃通过电商来销售。截至目前，陕西猕猴桃出口40多个国家和地区。

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