以茶促旅 以旅兴茶 “寻找丝路上的家乡”活动走进茯茶镇

中国青年网西安12月29日电（记者 张亚云）“1000多年前，茯茶从我们脚下这片土地出发，远销中亚、西亚等40多个国家，促进东西方文化的交流传播；如今，茯茶镇多次重走丝绸之路，让作为古丝绸之路上的‘神秘之茶’-茯茶再次绽放于世界。”12月28日，“砥砺奋进促蝶变 高质量发展谱新篇”开发区发展成就巡礼——泾河新城“茯茶印记”中央及省市主流媒体采风活动暨“寻找丝路上的家乡”国内首档丝路微真人秀拍摄活动在西咸新区泾河新城茯茶镇正式启动。 

启动仪式上，西咸新区泾河新城茯茶镇商圈党支部书记、西咸新区茯茶镇集团副总经理陈军锋表示，近年来，茯茶镇将茯茶文化的发展和弘扬作为首要工作，打造西安北跨文旅商贸中心，以茶促旅、以旅兴茶，将科技与文化联动，推进茯茶产业链高质量发展，全力打造百亿级茯茶产业集群，让茯茶走出陕西、走向全国、走向世界，续写丝路新篇章。 

据悉，北极宫生物科技有限公司自主研发了茯茶发花新“工艺包”和“茯茶生物发酵罐”，利用现代微生物发酵技术，实现发酵“微空间”条件控制，填补了传统茯茶生产领域没有专用工业发酵设备的空白，成为国家农业科技园区“特色农产品加工中心”。 

不仅如此，茯茶镇着力打造35分钟高校生态圈，依托秦创原茯茶文化创新中心，与陕西省内各专业高校搭建茯茶人才智库。目前，茯茶镇已与30余家机构、16所高校建立合作关系，研发出130余项茯茶相关技术成果和文创产品，产品大量出口至哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、越南等多个“一带一路”共建国家。 

“古丝绸之路时期，长安的开放包容使得不同地域的文化在这里融合发展，因此，茯茶镇的创立与发展也始终秉持着这样的理念。”在茯茶镇丝路国际文化艺术中心，陈军锋看着展示墙上极具中亚特色的盘子说。据悉，该中心由“丝路绽放·遇见陕西”组委会与茯茶镇共同打造，围绕“了解中国从陕西开始”主题，“以茶为媒”整合经贸、旅游、文化、教育、科技等资源，开展多层次、宽领域的国际交流活动，以文化艺术交流为纽带，助推陕西、西安深度融入共建“一带一路”大格局，打造内陆改革开放高地。 

活动当日，由中央人民广播电视总台指导，西安报业传媒集团融媒体发展有限公司主办的“寻找丝路上的家乡”国内首档丝路微真人秀拍摄活动同步启动。启动仪式结束后，媒体团先后参观走访秦创原茯茶文化创新中心、北极宫生物科技有限公司、中国茯茶文化博物馆、茯茶镇智能加工茶厂等特色景点及业态，探访茯茶历史文化、生产工艺、产业创新、品牌打造、茶旅融合发展等情况。 

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