十四运会 | 赶着“动车”去帮扶——“不近人情”的突击队员杨丽萍

新浪陕西
关注“各位旅客,前方到站杨凌站,请各位旅客带好随身物品准备下车。”
早上9点,杨丽萍已经抵达杨凌开启了她一天的驻场工作。“赶动车”上班成为了这段时间她的工作常态。
# 主动请战 驻场帮扶 #
进入8月,十四运会提前赛事拉开帷幕,运动员食材需求量有了大幅提升,然而面对突增的任务,位于杨陵的净菜净果供应商出现商品质量和产能告急的情况。
作为十四运会全运村食材运营商,华润万家主动提出向该供应商派驻监督和帮扶人员,确保商品质量安全和产能稳定。杨丽萍作为质量管控突击队员第一批成员,驻扎到加工企业,开展监督指导工作。
# 雷霆响应 速度整改 #
“加工车间不能布局这么不清晰,要有非常清晰的区域划分,每个区域一定要有专人负责,你们代表的不仅是你们自己的企业,更是陕西人的态度。”第一时间开展“纠察”工作,发现问题立即要求企业整改,从区域划分形成操作流,到加强管控关键点;从品类工艺调整,到每颗菜的分拣,通过1天半的时间,迅速整改使产品质量显著提高。
8月31日驻场至今,杨丽萍每天往返于杨凌与西安之间,对加工企业进行帮扶指导,做好质量规划,对生产区域进行区域划分,将原本生产车间升级改造为赛事专供车间,并对人员进行定岗培训。
“这个菜一定要注意细节,一定要冲洗干净,按照要求的规格进行包装,不要觉得冲洗冲洗就行,必须拆了重新包装!”在车间净菜包装区,杨丽萍正在对净菜质量进行再次检验,不达标的产品被她无情退回。说起杨丽萍,加工企业的员工都说她“不近人情”。
然而杨丽萍认为“不近人情”才是最大的善意,是对企业和十四运负责。入司17年来,杨丽萍一直负责商品准入和质量管控工作,作为一名老EHS人,杨丽萍和他的同事们一直坚守着自己的工作原则。“我们部门一直坚持着以’不近人情’的质量管理和工作作风,这样才能筑起商品质量安全防护墙!哪怕不被理解,我们也不能放松一丝警惕。”
“张经理,早上大家进行净菜分装,下午组织大家进行品控分区域的培训,我会对员工的安全防护规范进行专项检查和培训,请你们配合。”刚忙完净菜加工检查,杨丽萍又马不停蹄安排下午的人员培训。
犹如杨丽萍所说的那样,在这次专项帮扶工作中,她代表华润万家,虽然前期困难重重,但是她将困难化为不懈前进的动力,经过这段时间的现场帮扶,加工企业生产出的净菜逐渐达到了全运村的标准和产能,质量管控逐步走向正轨。
晚上8点,还在加工企业车间进行菜品分拣作业的杨丽萍才想起来孩子还没有吃饭,她匆匆忙忙给孩子打了视频电话。“今天可能会回去很晚,你叫个外卖吧,吃完赶紧写作业。最近忙你要自觉点,初三了要自觉哦,这段时间忙完了,给你做好吃的。”杨丽萍给孩子叮嘱后,又返回车间。
对于家庭她有所愧疚却不言困难担当向前,在华润万家像杨丽萍一样的员工不是个例,他们肩负着企业责任,在各自的岗位上保障着十四运会食品安全,为十四运会贡献万家力量。

