喜报 |柳林酒业集团荣膺陕西省老字号协会常务副会长单位

4月2日，陕西省老字号协会成立大会暨第一届第一次会员大会在西安建国饭店隆重召开，省内享有盛誉的中华老字号和陕西老字号企业代表齐聚一堂，共襄盛举，擘画未来。会上，陕西柳林酒业集团有限公司被授予陕西省老字号协会常务副会长单位，总经理周峰当选常务副会长。

周峰总经理在现场表示，柳林酒业集团致力于传承凤香千年文化，打造柳林经典品牌。愿与会员单位一起携手，共同书写陕西省老字号事业的新篇章，为陕西经济繁荣与文化传承注入强劲动力。

老字号蕴含着地域独有、不可复制的文化，是地域记忆的“活化石”，是宝贵的商业经济资源和地域特色名片。老字号优势在于“老”，老品牌、老信誉、老口碑，但出路在于“新”，通过积极运用新技术、新设备、新工艺，实施技术改造和产品创新。柳林酒业集团坚持“传承”与“创新”齐头并进，通过科技创新推动转型升级，加快培育和发展新质生产力，使千年凤香焕发全新魅力。

作为凤香型白酒的典型代表，柳林酒历史悠久，文化底蕴深厚，具有三千年无断代技艺传承。陕西柳林酒业集团有限公司的前身是1974年10月凤翔县柳林人民公社在解放前原“兴盛生”、“德盛长”等老字号烧坊遗址上筹建成立的凤翔县柳林公社酒厂。2018年元月，付小铜董事长心怀“振兴陕酒”的家乡情怀，通过政府招商引资，全资收购原柳林酒业，重组成立陕西柳林酒业集团有限公司。公司以数字化、智能化为导向，通过新质生产力赋能白酒生产，实现了传统酿造向智能酿造转型升级，被陕西省工信厅认定为省民营经济转型升级示范企业，通过国家高新技术企业认证，荣登中国酒业百强榜。与中国食品发酵工业研究院合作完成科研项目《基于感官与风味双导向的凤香型白酒创新工艺技术研究与应用》，顺利通过中国轻工业联合会组织的专家组鉴定，项目成果达到国际领先水平，荣获中国食品工业协会科学技术奖。产品先后荣获中国文化名酒、陕西好商标、中国酒业华夏奖、中国酒类新品最高荣誉“青酌奖”以及三大国际烈酒大奖赛六金两银等多项殊荣。2020年12月，“柳林”品牌被陕西省商务厅认定为首批陕西老字号。