西安W酒店 * Burger & Lobster联名快闪活动启幕

2024年5月9日，西安W酒店携手英国知名餐饮品牌Burger & Lobster联名快闪活动正式开幕。

活动开始前，西安W酒店代理总经理王文龙先生，行政总厨Chef Owen，Burger & Lobster Corporate Development Chef Brian与本地媒体进行了小型分享会，分享会上，本地媒体对于自己想了解的话题踊跃提问，采访期间王文龙先生给媒体分享了此次联名的很多细节“这次联名是万豪集团与Burger & Lobster中国内地路演的第一站，W品牌形象跟Burger & Lobster高度契合，加上西安这个内地城市大家对于海鲜的认可度很好，而且西安本地肉夹馍与汉堡的类型比较一致，本地食客更好接受，所以万豪集团决定将Burger & Lobster国内首秀放在西安W酒店，我们也是非常的激动和兴奋”。Chef Brain再聊到他与Chef Owen进行本地共创美食时谈到“我在知道了第一站在西安W酒店举行的时候，提前来了一趟西安，去回民街品尝了油泼面，肉夹馍等很多当地美食，我们觉得与龙虾与biangbiang面及肉夹馍会是一个很好的结合，于是我跟Chef Owen进行了多次尝试，反复调整食材的配比，于是有了今天各位看到的这两道联名美食，希望能够让本地客人眼前一亮”

5月9日下午6点半，联名快闪活动正式开始，西安W酒店代理总经理王文龙先生及Burger & Lobster国际运营总监Francesca女士分别致开幕词。王文龙先生首先对各位媒体及客人的莅临表达感谢，他说到 “此次联名是万豪集团与Burger & Lobster品牌在中国内地合作的第一站，也是西安W酒店的首次跟国外的餐饮品牌进行联名合作，我们对于此次合作非常期待，也希望可以给本地食客带来更多不一样的饮食体验” 。Burger & Lobster品牌国际运营总监Francesca在致辞中说到 “我们对于此次跟西安W酒店的联名合作感到非常兴奋，也希望更多的中国朋友可以了解并喜欢Burger & Lobster的菜品”