塑标识,拓渠道,强品牌,柳林“夏日会战”传递发展信心

商讯
关注夏季是白酒消费的传统淡季,也是白酒品牌展现品牌营销创意,夯实市场基础的窗口期。陕西柳林酒业集团在建厂50周年的特殊节点,在“创新引领、互利共赢”的发展理念引领下,开展“夏日会战”。

柳林酒业从产品、市场和品牌三个层面入手,持续打造核心大单品大器凤香(生活版9库),强化品牌标识;加大宴席市场投入,激活市场消费活力;加强核心客户回厂游,以沉浸式体验深化客户对柳林的品质、文化的认识,树立低碳、生态、绿色企业形象。
塑形象 打造大器凤香核心单品
当前的白酒市场是属于大单品的时代。备受市场认可、动销良好的大单品是头部名酒到区域品牌的标配。成功的大单品不仅可以帮助企业树立品牌形象,也能够成为拉动销售的强力引擎。
始于周秦,盛于唐宋,承于明清的柳林酒,具有三千年无断代技艺传承,被誉为“凤酒之源”,是凤香型白酒的典型代表。在传承古法的基础上,柳林酒更勇于创新,独创“19985123”酿造工艺,即以一年为一个生产周期,经过九次投粮,九次蒸煮,八次取酒,五年以上长期贮存,一年酒海储存,两种大曲搭配使用,三年以上更换一次窖泥。工艺的创新,让柳林酒的口感和饮后体验更符合现代消费者的喜好和需求。

深厚的历史文化底蕴,守正创新的酿酒技艺,让柳林酒成为凤香型白酒在新时代的新表达。而大器凤香(生活版9库)则是这种新表达的具体承载,是柳林酒业品质与文化的集中体现。
大器凤香(生活版9库)产品包装在古朴庄严中不失时尚典雅,瓶身巨大的“鳯”字,有凤翔县、凤香酒、百鸟朝凤三重寓意,三位一体地表达了柳林酒的产地、产品与文化,让消费者对“柳林美酒,大器凤香”有直观的认知。

今年以来,柳林酒业聚焦大器凤香(生活版9库)核心大单品的打造。一方面,扩大产品声量,以大器凤香(生活版9库)为主要形象产品,在全国机场、高铁、高速跨线桥、公交、城市LED、各大城市商业综合体停车场等线下端口进行广泛的广告投放,强化消费者对产品外在形象的认知,形成牢固记忆;另一方面,加强市场建设,立足于大器凤香(生活版9库)的产品定位和文化寓意,加大商务宴请等场景的塑造,树立产品高端形象。
拓渠道,聚焦宴席市场
宴席是这两年白酒企业重点布局的细分市场。各大品牌都针对宴席推出了产品和政策,抢占宴席市场高地。
为扩展宴席市场份额,柳林酒业精准施策。首先确定了柳林酒(经典版L106)、柳林酒(财富)等作为宴席场景的主打产品。以时尚喜庆的产品包装和极高的性价比,在陕西宴席市场广受欢迎。
其次,在市场端认真落实宴席政策,以柳林酒(紫色财富)、柳林酒(财富)、柳林酒(经典版L106)为宴席核心产品,开展“办宴席· 柳林酒”促销活动。对购买不同数量柳林酒产品的宴席用户给予不同程度的优惠。同时,为提高宴席开瓶率,消费者可以凭对应产品的瓶盖数量兑换礼品。活动将持续到今年年底,让广大有宴席需求的消费者都能获得实惠。

为了强化柳林酒与宴席场景的绑定,柳林酒业冠名了8月2日举办的陕西第二届婚庆产业博览会(简称“婚博会”)。在婚博会核心位置,柳林酒搭设展台,全面展示了柳林酒(天地缘)、柳林酒(龙凤喜)、大器酒(龙凤呈祥)、柳林酒(经典版L106)、柳林酒(财富)等具有代表性的柳林酒核心产品。鲜明的配色、大气的包装、浓郁的酒香,在现场吸引了无数观众驻足品鉴。

婚博会的受众多为有婚庆需求的消费者,柳林酒冠名婚博会不仅提高了品牌的曝光率,更是直接将产品传播阵地搭建在了距离目标客户最近的地方,让参与婚博会的观众对“办婚宴用柳林”形成固定认知。
在宴席市场之外,柳林酒通过互联网积极联动消费者,提高C端消费积极性。7月24日,柳林酒(第二届)线上干杯节启动,活动持续到8月14日。消费者只需要上传聚会时饮用柳林酒的照片,就可参加活动,获取惊喜好礼。

聚饮是白酒消费者的重要消费场景,家人朋友聚会总少不了美酒助兴。柳林酒业举办线上干杯节,让消费者主动在聚会时饮用柳林酒,留下美好瞬间,借此也强化了“聚会喝柳林”的场景消费塑造。柳林酒通过线上干杯节,以很小的投入在夏日淡季撬动了C端的消费积极性,助力市场销售。
此外,柳林酒还利用夏季积极开展核心客户回厂游活动,增强核心客户对柳林酒品质、文化的了解,提升客户体验感。
科技赋能 打造绿色生态酒企新形象
产区生态是酿造优质白酒的关键。纵观当前主要白酒产区,无不将保护产区生态系统作为重中之重。
一直以来,柳林集团深知生态环境对酿造优质白酒的重要性,在企业发展过程中,一直坚定不移地秉持低碳、清洁、科技化的绿色发展理念,积极引入前沿的环保科技,对废水、废气实行严格的排放标准与处理措施。同时,还重视绿化美化和生态保护工作,致力于打造一个绿色、生态、和谐的现代化酒厂。

柳林酒业投资兴建的提质技改及工业旅游一期项目,建成的制酒生产基地占地约680亩,总建筑面积36万,包括1万吨优质基酒酿造车间、6万吨储酒勾调车间;制曲生产基地占地约127亩,总建筑面积50387,包括5000吨产能制曲车间、发酵车间、原粮库、曲库、生物科研办公楼等,同时配套建设园林景观,园区绿化率达43%,创建西北地区一流的现代化园林式工业旅游园区。
走进位于陕西宝鸡市凤翔县柳林镇的柳林集团,会惊讶于这家企业的现代化程度。生产园区整洁干净,鸟语花香,是人与自然环境和谐共处的典范。

对生态环境的重视和保护,也助推柳林酒业转变发展思路,以现代科学技术传承传统酿酒技艺,致力于提高柳林酒酒品质量、保证食品安全,以实现提升效率、清洁生产、绿色制造。
今年7月,柳林酒业先后被陕西省工业和信息化厅认定为陕西省“专精特新”中小企业,并授予荣誉牌匾,被宝鸡市凤翔区新型工业化推进大会授予“工业发展先进企业”荣誉称号,并获得区级奖补资金50万元。来自政府的认可,更坚定了柳林酒业的发展信心。
五十载峥嵘岁月,柳林酒业集团始终秉持着“为世界酿一杯好酒”的初心,脚踏实地走好发展每一步,用始终如一的优质产品、坚定的发展信心、创新的营销思路、落地的市场策略,推动企业高质量发展。(文章来源 | 糖酒快讯)

