不忘初心，持续奋进！柳林酒业以品质和文化惊艳2024中国（宝鸡）酒业博览会客商
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10月18日至22日，2024中国（宝鸡）酒业博览会在宝鸡国际会展中心召开，为陕西凤香型白酒搭建了国际性舞台，向世界各国酒商展示凤香型白酒的品质魅力与文化底蕴。
作为凤香白酒的代表品牌，柳林酒业在本届酒博会上大放异彩，大气典雅的展馆尽显柳林集团的品位格调，将柳林酒五十年奋进征程浓缩其中，让参展客商充分感受到柳林酒厚重的底蕴与卓越的品质，更看到迈入发展新阶段的柳林酒拥有的无限未来。
一馆述古今 解密柳林酒何以飘香
“一杯柳林酒，香飘三千年。”
从周秦时期的“秦饮”“秦州春酒”，到唐宋时期的“柳林酒”，再到民国时期的“凤翔烧酒”，直至今天的“柳林酒”，完整的历史发展脉络赋予了柳林酒无比厚重的文化底蕴。千百年间，柳林酒的酿造技艺在保留特色的基础上不断精进，让今天的人们能够通过一杯柳林酒，与过往先贤实现跨越时空的精神交流。
立足悠久而厚重的品牌文化，围绕“奋进50年 梦启新征程”的主题，柳林酒业集团亮相本届酒业博览会的展馆就如一部生动的历史长卷，将千年的品牌史与五十年的企业征程娓娓道来，让每一个走进展馆的人，都走进了柳林的过去、现在与未来。
展馆外观以50周年纪念酒为灵感，巧妙融入柳林酒大楼的外观形象，蓝金配色，简约大气、时尚明快，展现了柳林酒业集团充满活力的企业形象。内部文化墙分设光辉历史、提质技改、未来展望三大板块，通过图文并茂、科技感的展现形式，立体式地展现了柳林酒从古至今的发展历程和辉煌成就，让每一位参观者都能深刻感受到这份跨越千年的文化积淀和品牌魅力。
酒业博览会是企业展示品牌的平台，更给广大客商和消费者提供了一个感受产品品质魅力的机会。每一滴柳林酒，都精选优质高粱、大麦、小麦、豌豆等原料，遵循三千年古法精酿，酒海陈藏，足年足份才最终呈现在消费者面前。“醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长”的风格特色，让品饮柳林酒成为让人身心愉悦的享受。
在酒博会现场，柳林酒展区人气高涨，每位走进展馆的人都想品鉴一番柳林酒的独特风味，整个展馆内酒香四溢。品鉴区的专业品酒师们耐心地向每一位来宾介绍柳林酒的特点和品鉴方法，让更多人了解并爱上这款充满文化底蕴的佳酿。同时，互动区的设置也为参观者提供了更加丰富的体验，通过古典歌舞表演、现场花式调酒等方式，让人们在轻松愉快的氛围中深入了解柳林酒的历史和文化。
抓营销、重创新 柳林奋进新政策
这几年来，宝鸡市坚持把白酒产业作为支柱产业和特色亮丽的文化名片进行打造，以“加快中国凤香型酒城建设、打造全国一流白酒产区”为引领，大力实施“扩能强企、品质提升、品牌复兴、市场拓展、文化赋能、产城融合”六大行动，相继出台了《白酒产业链提升三年行动计划》《凤香型白酒历史文化和产区环境保护条例》等法规，规范宝鸡白酒产业发展，推进西凤酒10万吨优质基酒、7万吨制曲、50万吨储存能力和柳林酒5万吨智能化白酒生产基地等重大项目，推动白酒产业全链条集群化发展。
可以看出，柳林酒业集团在宝鸡市推动白酒产业发展规划中占有重要地位。而柳林酒业集团也不负期望，大力投入研发，不断提高产品品质；积极创新营销，扩大品牌影响力。从生产到营销，为宝鸡市白酒产业发展作出应有贡献。
柳林酒业对生产工艺的研发创新由来已久。从“19985123”酿造工艺到独创“多曲共酵”技艺，柳林酒业的酿酒师们深入研究凤香型白酒的酿造工艺，进行合理的革新与升华，实现了传统与现代技术的完美融合，也让柳林酒保留凤香型白酒特色的基础上，拥有更丰富的香气层次和更加细腻的口感体验，更能满足新一代消费者的需求。
同时，柳林酒业还不断探索传统工艺的科学原理，解密凤香型白酒的酿造关键。10月14日，由陕西柳林酒业集团有限公司和中国食品发酵工业研究院合作完成《凤香型白酒酒海贮存工艺机理解析及应用》科技成果，顺利通过中国轻工业联合会组织的专家鉴定。这项成果对于构建凤香型白酒贮存标准体系具有重大意义，将进一步引领柳林酒贮存工艺的优化，最终实现提升基酒品质的目的。
在营销上，柳林酒业更是锐意进取，积极创新，不断适应新的市场环境、新的消费人群的需求，勇于尝试新的传播渠道、新的传播方式，不断触达消费者。
聚焦本地化市场，柳林酒业集团开展全方位、多维度融合式的品牌推广营销活动，以及柳林酒品牌振兴的宣传活动，通过网络媒体、抖音、自有媒介宣传等互联网工具，实施品牌渗透和推广深化，扩大B端销售网络影响，增强C端的高曝光度，持续提升柳林酒系列产品的市场熟悉度和影响力。
从1974年，柳林酒业历史上第一位厂长李玉学，在凤翔县柳林人民公社的烧坊旧址上筹建柳林公社酒厂起，柳林酒业集团走过了栉风沐雨的五十年，历经五任领导，经历三次扩建，从最初的占地19亩，年产白酒260吨的企业，发展为如今占地2000余亩，基酒年产能突破1万吨，储酒能力达到10万吨的现代化酿酒企业。一代代柳林人为柳林的发展奉献了青春和热血，也写就了柳林艰苦奋斗的企业精神。
五十年风雨兼程，迎来建厂五十周年的柳林正当年华，后劲十足。我们相信，只要继续秉承匠心精神，坚持创新驱动发展，不断提升产品品质和企业核心竞争力，积极响应国家倡议，推动中国白酒文化走出去，柳林酒业必将拥有更广阔的天地。
