四道菜福建菜馆“第五届肥蛏节”正式开幕 只卖90天错过等一年
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这个夏天，咸鲜海风再度席卷餐桌。四道菜福建菜馆“第五届肥蛏节”携福建宁德霞浦“蛏中贵族”惊艳上新，精选肥美如白玉，鲜甜赛瑶柱的霞浦蛏，海水咸度20度，生态黑泥生长，绵软无沙，饱满壳薄；经主厨匠心烹制，肥蛏多种吃法，一口带你坠入东海滩涂的鲜味风暴！
招牌肥蛏引爆味蕾，多种做法任意选择。铁板盐焗肥蛏，连续四年销量冠军，厚盐铁板高温焗烤，外焦里嫩释放鲜甜本味。米其林同款辣烧肥蛏，黄金8秒大火爆炒，口口鲜香爆汁。豆汤丝瓜煮肥蛏，当季丝瓜鲜甜多汁，蛏肉饱满鲜嫩，一口难忘。
本届肥蛏节在西安四家门店（高新店、赛格店、创意谷店、荟聚店）同步举行，无论是商务宴请、家庭聚餐，还是朋友小聚，都能在这里找到适合的用餐场景。四道菜·福建菜馆始终致力于还原福建本土风味，从食材到烹饪手法，都力求原汁原味，让西安食客无需远行，就能品尝到地道的福建海鲜。
为保证蛏子的最佳口感体验，四道菜的肥蛏只售卖每年5月到7月底，只卖90天，错过再等1年，期待与您共赏来自福建的鲜捕海味。
