勇利赵家烤肉坊举办产品推介会，以“用真诚换信任”理念引领餐饮新风尚

2025年11月17日，知名餐饮品牌“勇利赵家烤肉坊”在大都荟店成功举办2025年度产品推介会。活动以“用真诚换信任”为主题，邀请了媒体代表、行业专家及品牌忠实顾客齐聚一堂，共同品鉴经典菜品，深入了解品牌33年来的坚守与创新。

坚守初心，用真诚赢得信任

活动伊始，勇利赵家烤肉坊创始人、董事长赵勇利发表欢迎词。他回顾了从从1992年小寨东路夜市起步的创业历程，强调“顾客的信任是品牌最珍贵的财富”，并表示：“我们始终以感恩之心对待每一位顾客，用真诚换信任，持续加大投入用品质说话。”赵勇利指出，品牌从街头小摊发展到当下的规模，核心在于始终坚守“诚实守信、以客为本”的原则，未来将继续聚焦健康餐饮，为消费者提供更安心的用餐体验。

33年沉淀：以鲜为基、以艺为魂、以新为翼

公司副总雷鹏在发言中详细阐述了勇利赵家烤肉坊的发展历程与核心理念。他提到，品牌33年来始终坚持“当日鲜穿现烤”“中餐现点现炒”的出品标准，拒绝预制菜与中央厨房模式，通过传统工艺与科学管理结合，确保菜品品质稳定。同时，品牌持续创新研发差异化菜品，如结合客家酿菜工艺的口蘑虾滑、融合多地风味的罗氏虾等，成为品牌核心竞争力的重要组成部分。

在价值观层面，雷鹏强调品牌坚守“诚信为根、客户为心、共生为道”，并通过具体举措践行承诺：

• 食材品质：牛肉选用排酸工艺，食用油指定非转基因品牌，饮用水升级为直饮纯净水；

• 免费福利：玉米稀饭、浆水菜、西瓜等免费小吃均建立严格选品与加工标准，如西瓜坚持“四不上原则”；

• 透明运营：门店实现明厨明档，接受消费者监督，并推行“不满意便退菜”服务承诺。