安康“魔芋王”重47.6斤 芋农喜获丰收心里乐开花
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在安康岚皋第二届魔芋丰收节上，岚皋芋农的欣喜写在脸上。
西部网安康讯（记者 毛明博）重达47.6斤的“魔芋王”在第二届魔芋王丰收节上亮相，成为当地群众和游客网红。11月12日，据现场称重显示，今年的“魔芋王”比去年的“魔芋王”整整重了27.1斤可谓是去年魔芋王的“豪华升华版”。
芋农向收购企业售卖魔芋。
今年“魔芋王”重达47.6斤 为啥比去年重2倍？
看到自己多年栽种的魔芋在全市夺魁，带着大红花，拿着3000元政府奖金的岚皋县民主镇庙坝村三组魔芋种植大户潘坤玉的脸上笑容满满。他说，“今个儿我，真风光。我得把我的‘魔芋王’捧回家，让大伙儿都好好端详端详。”
“岚皋有一宝，富硒魔芋好”。继去年基础上，今年安康市在岚皋县还开展第二届“魔芋王”比赛。今年“魔芋王”为啥比去年的重了2倍？岚皋县魔芋产业发展局局长刘列平分析，这可能是受天气和魔芋种植年限及挖掘时间等综合因素所致。
安康市副市长鲁琦等为安康魔芋代言。
“比如说，去年干旱，岚皋县魔芋整体个头偏小，长不开，能出现20多斤的魔芋已属难得；今年因雨水足，所以芋农的单个魔芋超过20斤的比比皆是，大家想要当魔芋王难度较大。”刘列平还认为，因受挖掘时间早晚不一，风干程度不同等因素影响，挖出的魔芋会不同程度出现缩水的情况下，“这也会导致魔芋重量上有差异，魔芋王的竞争就更加激烈”。
刘列平补充说，当然，还有可能芋农手里有比这个“魔芋王”还大的魔芋，但大家都憋着一股劲，想让魔芋窝在地里“多长长”，以期来年斩获新一届的“魔芋王”。
魔芋产业丰 农民乐开怀
11月12日，来自岚皋、旬阳、汉滨等地魔芋大户和产业与技术人员在岚皋县共同见证第二届安康岚皋魔芋丰收节活动及全市魔芋产业发展推进会的召开。安康市副市长鲁琦、中国魔芋协会会长张盛林等出席会议并讲话。
安康岚皋第二届魔芋丰收节上岚皋芋农林小顺靠卖魔芋挣到钱。
岚皋当地群众载歌载舞欢庆第二届安康魔芋丰收节。当地城关镇永丰村74岁的村民林小顺和老伴陈红梅等人背着魔芋来到收购现场，上秤称重，收购人员忙不停地计重、付款。拿到崭新的百元大钞，这老两口喜不自胜。
获得第二届魔芋王的代表集体留影。
不光靠种魔芋挣钱，岚皋县当地群众还把魔芋制成即食食品延伸产业链条，提高增收的附加值。在当天，不少参展企业在现场还展示魔芋豆腐、腊肉干、香椿酱、土鸡蛋、板栗酒等农特产品，10余家美食烹饪业主通过煎、炒、炸、煮为现场群众和游客制作魔芋特色食品，不时引人驻足。丰收的果实、劳动的幸福，热闹的笑声闹热了岚皋县城。
岚皋农家乐业主王三翠在魔芋节展会上给游客展示烹制魔芋炖土鸡技艺。
近年来，岚皋县全力打造“中国魔芋之乡”。截至目前，已成功创建中国魔芋标准化示范区、全国魔芋产业重点县，创建国家一村一品示范村一个，建成市级以上魔芋加工重点龙头企业2家，全县魔芋种植面积达9.4万亩，预计产量9.8万吨，综合产值7.2亿元。
岚皋农家乐业主王三翠在魔芋节展会上给游客展示烹制魔芋炖土鸡技艺。
安康借力“五大举措”做强魔芋产业
安康岚皋第二届魔芋节受表彰的职业农民集体留影。
当天，鲁琦还传达了安康市市长赵俊民的批示：“通过多年坚持不懈努力，目前魔芋产业已成为安康市产业化程度好、产业链条长、助农增收效果显著的富硒优势产业。”
鲁琦指出，当前和今后，安康市要坚定魔芋产业发展的信心和决心，凝聚共识，迅速掀起产业扶贫攻坚、五大产业园区建设、冬春农村人居环境整治和农村集体经济壮大高潮，通过“抓源头、抓园区、抓龙头、抓科技、抓品牌、补短板”做大做强安康魔芋这一富民强市的大产业。
