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西安夜经济多项指标领跑

三秦都市报

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太阳落山前是古都西安,入夜后梦回长安。夜幕降临,位于钟楼的“球太圆”汉服妆造馆进入到一天中最忙碌的时段。顾客争先挑选喜欢的汉服,六七位化妆师加快速度,为客人们“变装”游览争抢时间。

兔年春节至今,西安各大商圈街头巷尾的小店里,升腾着最真实的人间“烟火气”。消费提振、经济复苏,美轮美奂的夜景为古都带来新活力。夜经济也逐渐成为西安消费市场的重要增长极。

今年2月,西安市商务局局长张选民表示,2023年西安将打造10个夜经济聚集区,新增商业面积100万平方米以上;同时还将推进文商旅融合,打造沉浸体验式消费新场景、新IP。

古都夜经济潜力十足。美团数据显示,三月以来,美团平台上的西安夜间(18时-次日6时)到店餐饮订单量同比增长156.9%,夜间休闲娱乐订单量同比增长128.6%。西安也成为除北京外,夜间餐饮、休闲娱乐类目订单量、交易额最高的北方城市。

“夜长安”氛围愈浓 平台经济助力体验式消费

“来西安玩,怎么能不圆一下穿越梦呢!”来西安旅游的北京游客李紫涵跟着大众点评的推荐,走进了钟楼附“球太圆”汉服妆造馆。

据店主张昆介绍,穿上汉服边走边拍已经成为西安旅游的热门选项,游客既能感受穿越千年古都的历史反差感,又能领略汉服魅力,体味传统文化的古典美。其中,80%的客人都会选择唐制汉服“夜游长安”。

“球太圆”位于钟楼西侧一洲商城2层,提供汉服租借、妆造、跟拍一条龙服务。在300多套汉服中挑选自己中意的款式,再由造型师化上精致妆容。下午去城墙、大雁塔,晚上依次打卡“长安十二时辰”、大唐不夜城和芙蓉园,是张昆推荐给顾客们的经典旅拍路线。

“过完年后生意特别好,每天都能有100多单,是去年的十多倍。”张昆介绍,周末和节假日,即便是一大早就来,也可能要排队三小时才能化上妆。

在美团、大众点评平台的线上店铺里,这家店铺有上百条真实顾客评价,妆容专业、服务热情耐心是大家留言里的高频词。

“我们店在商场的二楼,酒香也怕巷子深,所以就放了很多精力运营美团和大众点评上的线上店铺,现在大概一半的单量都来自线上。”这位90后深知线上运营的重要性,“时代在进步,得打亮线上招牌,线下生意才能红火。”张昆说。

同样红火的还有在大雁塔喷泉广场边上的“艺人同袍”汉服馆。95后店主朱琇琰毕业于北京服装学院,此前是北京影视行业的专业服装师。“我们有超过150套都是我之前给剧里明星设计的,面料和搭配都是剧组服装级别的质感。”店主朱琇琰介绍,开店不到一个月,每天都要接待超过30名顾客,其中10%以上来自线上。

“高峰期会有12名化妆师驻场,一直到晚上11点才能吃上晚饭。”红火的市场让朱琇琰对未来很有信心,她计划再招一位专职的线上运营师,更好地把流量变为销量。

在平台经济的助力下,沉浸体验式已经成为夜游西安的新IP。美团数据显示,今年3月以来,美团平台上的西安夜间休闲娱乐订单量同比增长128.6%。从品类看,酒吧、采摘/农家乐、桌游、新奇体验、轰趴等夜经济典型休闲娱乐品类的订单量同比增速分别为274.6%(酒吧)、266.7%(采摘/农家乐)、191%(桌游)、166.2% (新奇体验)、148.4%(轰趴)。其中,小寨、钟楼、未央路沿线为订单量最多的三大商圈。

即时零售订单量翻倍 酒水等用品需求量大

“西安的夜,从芙蓉街开始!”这条长300多米的夜市一条街上,分布了约20多家餐馆。激烈的竞争下,有一家名为“刚刚”的30年烧烤老店。对传统回坊口味的坚持是“刚刚”留住老顾客的原因,而团购、外卖、线上榜单等一系列线上精细化运营是吸引新客、最终实现“长红”的“关键法宝”。

2014年11月,西安餐饮市场刮起了一阵“团购风”。“刚刚”上线第一份美团团购后,上座率提升了20%。餐厅通过上线团购吸引了几公里以外的新顾客和外来游客,商户的线上评价和口碑不断提升,进而吸引了更多新客关注。

有了线上口碑的积累,店铺的认知度像雪球一样越滚越大,门店的生意也越来越好。店主王鑫介绍,过完年以来,来西安旅游的人多了起来,更多本地人也选择出门堂食。据他粗略统计,整体收入比此前至少增长了50%。

来自美团的数据显示,3月以来,美团平台上的西安夜间到店餐饮订单量同比增长156.9%。从品类看,饮品、火锅、烧烤等夜经济典型餐饮品类的订单量同比增速分别为184.7%、178.5%和159.4%。小寨、南稍门、丈八为订单量最多的三大商圈;互助立交、赛高街区、兵马俑商圈成为订单量增速最快的前三名。

除了红火的餐饮堂食,“线上手机下单,线下30分钟送达”的即时零售新业态,也成为了西安夜经济的一抹亮色。

西安青年千波2019年在南郊开起了一家便利店,开始接入外卖平台做线上销售后,千波的生意迎来起色。

千波说,别看店面小,但品种齐全,基本满足顾客的生活所需。日常他们做的是街坊邻居的小生意,靠的就是物美价廉、品种丰富。现在线上订单成为实体门店的重要补充,店铺服务范围从原来的周边500米扩展到3到7公里。千波介绍,通过线上和线下相互补充,店里的生意逐步稳定,目前线上销量已占全店销量的65%。而夜间是即时需求的高峰期,酒水零售、充电器连接线、一次性洗护用品等即时需求,都会通过外卖配送小哥快速送达。

夜晚穿梭在街头的骑手越来越多,本地小店的亮灯时间越来越长。美团数据显示,3月以来,美团平台上的西安夜间即时零售订单量同比增长100.8%。

西安的古韵与活力,助推线上线下消费深度融合,渐成消费市场发展新趋势。千百小店,携手数字化技术,变流量为销量的同时,也为西安消费提振增添更多活力与动能。

文/图 王媚 

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