长沙，不止好吃！

初识长沙源于那首《沁园春·长沙》；之后从爆火全国的各档综艺里，看到这座“娱乐之都”的魅力；再之后，被这座城市的美食征服！

这次跟随‘2025双城记“星城万象 湘聚未来”长沙·西安城市对话季’来到长沙，终于有机会深度了解这座城。原来，长沙不仅好吃好逛好看，它还有众多不为大众熟知的硬核“智造”实力！

　　PART。1

一城火辣融千年风骚  

美食，是长沙一张亮丽的名片，嗜辣狂魔在这里找到了归宿。这里的辣与西安“油泼辣子”有所不同，它是一种有层次感的，一层层递进，融合了辛、鲜、香、油等味儿，让人回味无穷，越辣越想吃。

这里有太多太多好吃的大小馆子，小龙虾、臭豆腐、米粉、糖油粑粑、酱板鸭……种类多到每天可以不重样。

当然，“文和友”是一定要逛的。一整栋建筑还原老长沙80、90年代的市井氛围，据说刚开始的时候来这里吃饭要排到几千号。除了用餐，这里还有很多小吃、特产专卖等。逛一圈下来，九宫格朋友圈照片拍满了，肚子吃得滚圆，还能一站解决伴手礼的问题。

PS，顺手放一个长沙本地人推荐的小馆子，放心跟着走！要是还有补充的，就交给评论区的朋友们了！

本地小馆：

笨萝卜、光老壳家常菜、老师傅餐馆、娟娟餐馆、高记食堂、水库15栋、牛角塘私房菜、德聚仁、堂客上菜

夜市：

四方坪、扬帆夜市

PART。2

一场“穿越”赴“青春之约” 

越过兵马俑的肃穆与橘子洲的烟火，走进“恰同学少年”这座大门，我们穿越回了1913年的湖南省立第一师范，和蔡和森等风华正茂的白衣学子当一回同学。

NPC带着我们全身心沉浸式投入剧情，我们是故事情节的参与者、也是推动者。‘恰同学少年’这场沉浸式演出，强烈推荐！来长沙必看！

一个优秀的文化项目离不开整个行业的推动，长沙马栏山中国V谷就是这样一个“高效的产业加速器”。园区内有4家上市公司做背书，经过多年发展，已汇聚了数千家上下游企业，涵盖了内容生产、技术服务、平台运营、IP开发等全链条。

马栏山视频文创产业园核心新建区航拍

《乘风破浪》《披荆斩棘》《声生不息》《歌手》等火爆节目就是从这里诞生。它已不再是地图上的一个点，而是中国视频文创产业版图上一个响亮的品牌。

PART。3

一股“硬核”兴“智造之城” 

如果说“娱乐之都”是长沙最为人熟知的标签，“工程机械之都”则是长沙最硬核的名片。

铁建重工、中联重科，这些看似离我们很遥远的工程机械制造商，其实他们的产品就在我们身边：铁建重工的盾构机曾经也为西安地铁六号线的掘进做出贡献；中联重科的“钢铁手臂”曾参与搭建了西安奥体中心的骨架。

中联重科全球最长臂架泵车——101米碳纤维臂架泵车

还有蓝思科技，它的产品我们其实都有接触：你的手机玻璃屏、后盖有可能就出自蓝思。它最初以生产手机玻璃视窗防护屏起家，迅速发展成为一家技术实力雄厚、制造工艺精湛的“隐形冠军”。除消费电子外，汽车的车窗、中控台面板，以及在新兴领域的AI眼镜、机器人等，蓝思都有涉及。

蓝思科技车间

这次参观的企业中，曾获2025年《财富》中国科技50强的希迪智驾，也吸引到大家。这是一家“务实型”的技术公司，主要布局商用车自动驾驶和车路协同赛道。比如，通过全矿山智能化无人化解决方案，保证采矿现场的安全有序。

希迪智驾展厅矿山智能化无人化沙盘模拟演示

在希迪智驾的展厅内，只需通过手边的操纵杆，就能实时操控三公里外的一台挖掘机。自媒体博主田老师在这里get了开挖掘机的新技能。

在国家自主创新示范区成果展，则让人领略到整片创新海洋的壮阔，让大家真切的感受到长沙正在向“智造之城”迈进。

去一座城市，想要了解这座城市的真正魅力，远不止于舌尖的片刻欢愉和眼前的浮光掠影，还有它的文化气质与精神。

这次，我们看到的长沙，正是这样一座“有嚼头”的城市。它的底蕴与灵魂，并非轻浮地漂浮在网红奶茶的泡沫上，而是深植于其历史、敢为人先的创新精神与雅俗共赏的烟火人间。它是一座能让你在吃喝玩乐的表象之下，触摸到历史脉搏、文化韧性和创新精神的城市。

走！西安出发，再去逛一逛，认识一下长沙的另一面！（来源：西安扑通）

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